2006年10月07日

ちゃんこダイニング若

花田勝さんが会長の「ちゃんこダイニング若」に行ってきました。
120人くらい収容できる広さでちょっと高級感のある隠れ家のような雰囲気です。

1テーブルに1人お店の人がついてくれて鍋の世話をしてもらえるので助かります。

逆に「鍋奉行のお客がいたらどうするの?」とアホなことを店員さんに聞きましたが、いままでクレームをつけられた事はないとのこと。

塩、醤油、味噌、チゲ 4種類のベースから選べ、一番人気があるのはあっさりとした塩だそうです。

勧められるがままに塩と醤油の2つを注文いたしました。
写真は手前が醤油です。
ちゃんこダイニング若

鳥取県産の地鶏モモ肉とつくね、鹿児島産の黒豚がメインであとは野菜がもろもろです。魚系はないので好き嫌いなく食べれると思います。

一品料理もかなり手の込んでそうなメニューもありましたが今回はちゃんこがメインなので一切注文せず。ちゃんこ終了後にラーメンと雑炊で〆ました。

月に一度のペースで花田勝会長が来店されお客に挨拶して回っているそうなので運がよければ出会えるかも?
私はファンでもなんでもないけど、ちょっとは有名人と話してみたりしたい気分ですw

http://www.dreamark.co.jp/waka/index.html

posted by グルメ男爵 at 10:52| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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